La lievitazione | Quando si parla di lievitazione naturale
Nell’ultimo decennio, grazie anche allo spopolare di progammi televisivi culinari e di blog specializzati nel settore, ci sentiamo tutti più vicini al food e ai temi ad esso collegati. Maggiore consapevolezza nei consumi data sicuramente anche da una maggiore attenzione al benessere e ai risvolti dell’alimentazione sulla nostra salute. Accanto agli zuccheri, alle farine e […]
