Oggi ci facciamo ispirare dalla tradizione siciliana che non delude mai…Hai presente quella setosa crema di ricotta che farcisce con eleganza e golosità il cannolo siciliano? Noi l’abbiamo abbinata alla friabilità leggera delle nostre Lingue di gatto. E se poi aggiungiamo una scorzetta d’arancia candita, canditi artigianali naturalmente, il nostro palato ringrazierà! Provare per credere… […]
La Colomba e un po’ di leggenda… C’è chi la fa risalire all’epoca longobarda e al re Alboino il quale, durante l’assedio della città di Pavia, ricevette in dono dalla popolazione del luogo un pane dolce a forma di colomba in segno di pace. Secondo un altro racconto della tradizione lombarda, il dolce si deve […]
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