Dolce Regina Sofia

 19.50

Dolce tipico  della nostra pasticceria ispirato alla Regina Maria Sofia di Baviera.

Esaurito

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Descrizione

Regina Per omaggiare Gaeta e la sua storia, nasce questo dolce goloso e regale dedicato alla Regina Maria Sofia di Baviera che difese strenuamente la città nell’assedio del 1861.

La voluttuosità del cioccolato fondente, la cura del decoro realizzato a mano, la dolcezza morbida della cotognata, la sferzata aromatica della cannella, il croccante delle nocciole tostate… Tutto in questo dolce ricorda la forza e la bellezza della Regina Maria Sofia di Borbone, bella e appassionata, avventurosa e combattiva, volitiva e determinata fino alla fine.

Ogni morso ha il gusto della scoperta e avvolge il palato con eleganza e golosità.

 

Ingredienti: cotognata (mele cotogne, sciroppo di glucosio, zucchero, gelificante: pectina), pan di spagna (UOVA intere, FARINA di FRUMENTO (GLUTINE), zucchero semolato), NOCCIOLE, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di SOIA, vanillina), scorza d’arancio candita (scorza d’arancio, zucchero, sciroppo di glucosio), cacao in polvere, zucchero semolato, FARINA di FRUMENTO (GLUTINE), spezie aromatiche, aroma cannella.

Può contenere tracce di ARACHIDI, BURRO (LATTE).

 

peso netto 550 g