Descrizione
I nostri panettoni nascono solo da lievito madre, solo da burro fresco, solo da canditi artigianali selezionati. Sono il frutto di 72 ore di lievitazione naturale, un tempo “lento” che regala sapori e consistenze indimenticabili all’assaggio.
Ingredienti: farina di frumento, burro, scorze d’arancia candite (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), uva sultanina, tuorli d’uovo, zucchero semolato, lievito madre, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio, zucchero), acqua, sale, polvere di vaniglia bourbon. Glassa alle mandorle: zucchero, mandorle, albume d’uovo, amido di mais, polvere di vaniglia bourbon.
*Può contenere tracce di nocciole, uova intere e soia.
Confezione 1 kg
N.B. Le spedizioni dei panettoni partiranno dopo il 15 novembre.
